在中医学中，Gāncǎo（甘草）出现于经典方剂中的次数超过任何单味药。其名称意为“甜草”——甘（Gān，甜）和草（Cǎo，草药或草）。它被称为“药中之国老”（国老 Guó Lǎo，“资深重臣”），因为它具有独特的能力，能调和方剂中其他药物的作用，缓和毒性，并使整体治疗效果更加平和顺畅。

植物学名称： Glycyrrhiza uralensis Fisch.（科：Fabaceae）

药用部位： 根和根茎

药性： 平（生用）；温（蜜炙）

味： 甘

归经： 十二经皆入

传统功效

Gāncǎo 能补脾 Qì、润肺止咳、清热解毒、缓急止痛，并且最重要的是能调和方剂中的诸药。这种调和作用是它的核心特征：Gāncǎo 能缓和峻猛药物之间的强烈相互作用，减轻对消化系统的刺激，并帮助整首方剂形成统一的治疗作用。

常用制法有两种。生 Gāncǎo（生甘草 Shēng Gāncǎo）性质较凉，更适合清热解毒。蜜炙 Gāncǎo（炙甘草 Zhì Gāncǎo）性质较温，更适合补脾 Qì 和调和方剂。

关键经典方剂

• Zhì Gāncǎo Tāng（炙甘草汤，蜜炙甘草汤）： 出自《Shānghán Lùn》的一首重要方剂，用于影响心的 Qì 血不足——脉律不齐、心悸、气短。

• Sháoyào Gāncǎo Tāng（芍药甘草汤，芍药与甘草汤）： 一首简单的二味药方，用于急性肌肉痉挛和抽筋。Bái Sháo 养肝以舒筋；Gāncǎo 缓急解痉——这是一首对训练中出现抽筋的武术练习者直接有用的方剂。

• Gāncǎo 在无数其他方剂中作为 Shǐ（使，使药）出现，包括 Sì Jūnzǐ Tāng、Má Huáng Tāng 和 Guì Zhī Tāng。

与武术的相关性

Gāncǎo 的解痉作用——尤其是与 Bái Sháo 配伍时——与因训练而出现肌肉抽筋的练习者直接相关。其温和的补 Qì 作用以及近乎普遍的配伍适应性，使它成为草药药柜中的常备药。

注意事项

Gāncǎo 禁用于湿盛和腹满的情况。长期大剂量使用可能因其对盐皮质激素通路的影响而导致水液潴留和血压升高。经典传统记载其与 Gān Suì、Jīng Dà Jǐ、Yuán Huā 和 Hǎi Zǎo 相反。本文介绍的是传统用法，不构成医疗建议。